近日，河北省蠡縣鮑墟鎮(zhèn)輝煌生姜農(nóng)民合作社的種植基地一片繁忙，農(nóng)戶們忙著起姜、剪稈、分揀、裝箱，滿載優(yōu)質(zhì)生姜的車輛陸續(xù)發(fā)往各地。2025年，蠡縣生姜種植面積達350畝，預(yù)計產(chǎn)量1300噸，特色種植成為鄉(xiāng)村振興的有力支撐。

農(nóng)戶采摘新姜（沈亞梅 攝）

蠡縣立足氣候溫潤、土壤疏松的資源優(yōu)勢，通過“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式推動生姜產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。鮑墟鎮(zhèn)榆林村、齊家營村等多個合作社牽頭，引進“平頂4號”“小胖孩”等優(yōu)質(zhì)品種，從2021年的幾畝試種發(fā)展至如今的規(guī)模化種植。該縣合作社邀請農(nóng)業(yè)專家全程指導(dǎo)，推廣水肥一體噴灌、地膜覆蓋等先進技術(shù)，榆林村基地畝產(chǎn)超1萬斤，齊家營村100畝種植區(qū)畝產(chǎn)達8000斤，產(chǎn)出的生姜塊大肉厚、色澤鮮黃，品質(zhì)廣受市場認(rèn)可。

在產(chǎn)銷對接上，合作社與山東農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立穩(wěn)定合作，簽訂收購合同實現(xiàn)訂單化銷售，確保產(chǎn)得出、賣得好。產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動近百名村民就近就業(yè)，收獲季務(wù)工村民日均收入200元左右，既能增收又能照顧家庭。

近年來，蠡縣通過政策扶持、科技引領(lǐng)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成以麻山藥為主導(dǎo)、生姜等特色作物為補充的布局。下一步，當(dāng)?shù)睾献魃缬媱澙^續(xù)擴大種植面積，延伸加工產(chǎn)業(yè)鏈，讓小小生姜成為農(nóng)民持續(xù)增收的“致富姜”。（來源：蠡縣融媒體中心）